Agrupar empresas e instituciones dedicadas a la prestación de servicios hoteleros.

Procurar y fomentar la solidaridad y colaboración entre sus asociados, con las autoridades de gobierno y otras instituciones y organizaciones.

Obtener y procesar información para la elaboración de estadísticas, archivos y toda clase de estudios e investigaciones especializadas.

Organizar, dar informes y colaborar en la organización de eventos, congresos, seminarios, y todo género de reuniones de carácter técnico-profesional.

Ser representante común de los intereses de sus asociados ante otros organismos y toda clase de autoridades, en procuración del fortalecimiento, prosperidad y defensa de la hotelería.