Ciertamente, la contingencia sanitaria ha impactado fuertemente al destino; el turismo, que es la principal actividad económica del municipio, se ha visto sumamente afectada, sin embargo, algo que caracteriza a Los Cabos es hacer de las debilidades una fortaleza. El trabajo coordinado entre el sector público y privado ha demostrado, una vez mas, que todos […]
La nueva normalidad nos a llevado a la utilización de diversos objetos de protección como lo son cubrebocas y guantes. Muchas veces, sin saber usarlos adecuadamente y mucho menos saber el manejo correcto cuando se convierten en desechos ha originado mayor generación de residuos de riesgo. Por ello La Asociación de Hoteles de Los Cabos […]
Los Cabos se ha convertido en uno de los mejores destinos a escala mundial por su fortaleza y resiliencia. Su imagen vanguardista y el compromiso colaborativo han hecho posible que este 09 de noviembre se celebre 14° Los Cabos VIP Summit, que busca impulsar la actividad turística dentro del municipio, posicionar la experiencia y servicio. […]
Uno de los objetivos de HORECABO 2021 es impulsar la industria turística de Baja California Sur, donde cerca de 4,000 profesionales y 80 expositores estarán presentes para forjar nuevas alianzas. El encuentro tomará lugar el próximo 25, 26 y 27 de mayo de 2021 y creará un dinamismo exquisito para fortalecer el intercambio de experiencias […]
Hoy en día cuando se escucha el término mixólogo o mixología muchos de nosotros nos hacemos una imagen de un cóctel con ingredientes locales, bitters artesanales y una presentación que seduce todos los sentidos. Los Cabos es uno de los destinos turísticos que ha logrado integrar ambiente de playa con opciones de bebidas tiki y, […]
Cuando se habla de comida y manejo higiénico de alimentos dentro de los hoteles se siguen protocolos bien establecidos y controlados para maximizar la vida de los insumos, y a la vez, evitar la propagación de bacterias. Nuevamente el Comité de Alimentos & Bebidas de la Asociación de Hoteles de Los Cabos aborda un tema […]
Los Cabos es un destino de excelencia, no solo por el nivel de servicio que el huésped puede esperar, sino también por los estándares de limpieza que rigen cada uno de los hoteles del destino. Con el objetivo de lograr ambientes inocuos mediante un programa de limpieza, el Comité de Alimentos & Bebidas de la […]
Hoy en día el buen comer no se concibe sin el maridaje con el vino. Con esto en mente el Comité de Alimentos & Bebidas de la Asociación de Hoteles de Los Cabos, presentó para sus miembros el taller “Introducción al mundo del vino” a cargo del Sommelier José Martínez Cáceres. “Esta bebida alcohólica que […]
La carismática personalidad y espíritu altruista del Chef Edgar Román lo hace destacar en el medio gastronómico. Además del interés genuino por rescatar las tradiciones sudcalifornianas, incluyendo productos, recetas y técnicas, su pasión por el destino lo hacen aceptar su inclusión como chef asesor en el Comité de Alimentos y Bebidas de la Asociación de […]
Tras un arduo mes de trabajo, las circunstancias en las que la industria turística se encuentra hoy en día son un catalizador más para impulsar capacitaciones. Raúl Chi, quien encabeza el comité como consejero líder comenta los objetivos y organización: “Esta iniciativa surge con la intención de capacitar al personal de los hoteles para ofrecer […]
